Wielu ludzi poszukując pomysłu na swój biznes kieruje swoją uwagę w kierunku gastronomii. Faktycznie przechodząc koło kolejnych barów czy restauracji może się wydawać, że ich prowadzenie jest prostą sprawą, a właściciele mają worek pieniędzy. Niestety prawda będzie znacznie trywialniejsza, niż powszechnie się uważa.
![](http://ytp.pl/wp-content/uploads/images/5360b39c8ae8d___flickr_13974751576_w150.jpg)